MarcoPremesso che, come ormai saprete, questo non è un blog vegan, mi era presa tempo fa la curiosità di sperimentare queste meringhe senza albumi. Sapete cos’è l’aquafaba (o aqua faba)? E’ molto semplicemente l’acqua di …
Torta vegana all’acqua Vegan water cake
Ho provato questa torta dopo averla assaggiata qualche giorno fa da un amico, era tanto che volevo provare a realizzarla. In effetti devo dire che ero un po’ prevenuto, la ricetta non contiene né uova …