MarcoEcco un pane saporito adatto sia per la colazione (ha un leggero sapore di miele) che per accompagnare pietanze salate, in particolare le zuppe. La farina integrale dà un gusto leggermente rustico e molto piacevole. …
Torta Guinness Guinness Cake
Ecco un’altra fantastica ricetta della mia adorata Nigella, è pubblicata nel libro “Nigella Feast”, all’interno di un affascinante capitolo tutto dedicato al cioccolato. E’ una torta simile alla mud cake come consistenza, risulta molto umida …
Maiale alla birra con mele e patate Beer pork with apples and potatoes
Questa è una delle ricette di carne che ho trovato più gustose del libro “Kitchen” di Nigella Lawson; si realizza con qualsiasi taglio di carne di maiale che sia adatto ad una cottura lenta in …
Frittelle di mele alla cannella Apple fritters with cinnamon
Ecco una ricetta per le feste, ottima per una merenda o per un dessert veloce. Sono facilissime da preparare ma fanno una fantastica riuscita. Provatele. Ingredienti per 2/3 persone: 2 mele piuttosto compatte (Granny Smith …
Muffin alla birra Beer muffins
Questi muffin salati sono super veloci da preparare, e la birra non eccede nel sapore; sono ottimi per un aperitivo o per accompagnare salumi e formaggi. Ingredienti per 6 muffin: 130 gr di farina 00 …