Pirottini e Leccapentole

un blog di ricette di famiglia…e non solo.

Vai direttamente al contenuto
  • Home Page
  • Le Ricette
    • Dolce
    • salato…
    • e tutto il resto !
  • La scuola
    • Articoli
    • Preparazioni di base
  • Chi sono & Contatti

rosmarino

Zucca al rosmarino Pumpkin with rosemary

9 Gennaio 2015
Ecco un contorno veramente veloce e molto saporito; la zucca risulta morbida ma compatta, e forma una piacevole crosticina croccante. Ingredienti: un pezzo di zucca gialla di circa 500 gr uno spicchio d’aglio grande un paio di rametti di rosmarino... Continua la lettura →

Gamberoni in velo di lardo su Crema di Ceci Crawfish with lard on chickpeas cream

3 Dicembre 2014
Questa ricetta è un simpatico connubio di carne e pesce, i gamberoni stanno benissimo con il lardo o con il bacon. Il tutto si abbina perfettamente alla crema di ceci, che non è molto saporita di suo e quindi serve... Continua la lettura →

Farinata genovese Genoese "farinata" with chickpeas flour

4 Novembre 2014
La farinata (anche detta cecìna) è un piatto tipico di Genova, incredibilmente semplice da preparare ma ottima. In pratica è una pastella di farina di ceci, acqua e olio, che cuocendo in forno assume una consistenza morbida, una via di... Continua la lettura →

Muffin zucca e rosmarino Muffins with pumpkin and rosemary

27 Settembre 2014
Questi deliziosi muffin, poichè non sono nè troppo dolci nè troppo salati, sono molto versatili. Si possono accompagnare a salumi o formaggi, ma anche gustare con burro e marmellata, oppure da soli. Non lievitano tantissimo ma rimangono morbidi e umidi,... Continua la lettura →

Risotto zucca e rosmarino Risotto with pumpkin and rosemary

6 Febbraio 2014
Questo è il mio risotto alla zucca. Non c’è molto da dire, è una ricetta veramente semplice. L’abbondanza del rosmarino però lo rende particolare, ed inoltre stempera il dolce della zucca che, personalmente, non mi fa impazzire. Ingredienti per 4... Continua la lettura →

traduzione

nuovi

  • Crema di crema alla Edgar – Gli Aristogatti

    Crema di crema alla Edgar – Gli Aristogatti

    4 Dicembre 2024
  • Cookies americani alle gocce di cioccolato

    Cookies americani alle gocce di cioccolato

    8 Dicembre 2023
  • Impasto base della pizza

    Impasto base della pizza

    12 Novembre 2023
  • Cinnamon Rolls

    Cinnamon Rolls

    11 Novembre 2023
  • Apple pie americana

    Apple pie americana

    12 Ottobre 2023

Tag

aglio Bimby birra biscotti burro cacao caffè cannella Cheesecake cioccolato crema crema al burro crema pasticcera crostata Cupcake formaggio fragole limone liquore mandorle marmellata mele meringa Muffin muscovado Nigella noci Pane panna pasta frolla pasta madre patate Pizza plumcake pollo polpette ricetta base ricotta riso rosmarino Sorelle Simili tonno torta Vaniglia zucca

Archivi

Donazione

Se c'è una cosa che odio, sono i blog personali zeppi di banner pubblicitari. E' per questo che ho scelto di lasciarne completamente privo Pirottini&Leccapentole. Se però hai voglia di contribuire, puoi offrirmi un caffè ...
donate button
Please choose the donation payment system

Legal

Privacy Policy

Marco Lodi © 2022 - info@pirottinieleccapentole.it

Privacy Policy - Cookie Policy
Programmato da WordPress | Tema: Sugar & Spice di WebTuts.