Polpette di manzo con zenzero e menta mint and ginger beef meatballs
Queste polpette sono molto semplici, in pratica è soltanto macinato di manzo leggermente insaporito. Niente parmigiano o uova nell’impasto, quindi a prima vista si potrebbe pensare che risultassero molto asciutte. La cottura in umido nel brodo invece le rende succose... Continua la lettura →
