Banana bread alle fragole strawberries banana bread

20 Agosto 2016

Ecco una variante del banana bread classico, con aggiunta di fragole fresche. Questa versione però è un poco più asciutta (in effetti è più simile ad un plumcake) ma molto piacevole. I sapori di fragola e banana si compenetrano molto... Continua la lettura →

Plumcake glassato ai mirtilli blueberries cake with lemon icing

6 Agosto 2016

Ecco un plumcake soffice, umido e molto profumato, elegante da servire per la decorazione delicata con la glassa. Se riuscite a procurarvi delle piccole viole la decorazione risulterà ancora più piacevole. L’ideale sono la viola mammola o la viola cornuta.... Continua la lettura →

Pandolce (plumcake) ai semi di papavero sweet bread with poppy seeds (plumcake)

18 Luglio 2015

Ecco una ricetta della famosa Magnolia Bakery di New York, come proposta sul loro libro. E’ un plumcake dolce ai semi di papavero, ideale per la colazione. Ho lasciato le dosi in cups della ricetta americana; consiglio sempre di procurarsi... Continua la lettura →

Plumcake salato pistacchi e prosciutto crudo Salty plum-cake with ham and pistachios

9 Settembre 2014

Ecco un plumcake molto gustoso che è ottimo per gli aperitivi. E’ anche molto veloce da preparare, perchè utilizza il lievito istantaneo. Per la versione vegetariana si può sostituire il prosciutto crudo con formaggio a dadini oppure qualche verdura tagliata... Continua la lettura →

Pandolce alla banana (banana Bread) Banana bread

15 Giugno 2014

Il banana bread è un dolce tipicamente americano, perfetto per la colazione. E’ anche ottimo per consumare le banane quando sono troppo mature per poterle mangiare. In effetti non è un pane ma è un plumcake dolce; in questa versione... Continua la lettura →

Pirottini e Leccapentole

un blog di ricette di famiglia…e non solo.

plumcake

Banana bread alle fragole strawberries banana bread

Plumcake glassato ai mirtilli blueberries cake with lemon icing

Pandolce (plumcake) ai semi di papavero sweet bread with poppy seeds (plumcake)

Plumcake salato pistacchi e prosciutto crudo Salty plum-cake with ham and pistachios

Pandolce alla banana (banana Bread) Banana bread