Pirottini e Leccapentole

un blog di ricette di famiglia…e non solo.

Vai direttamente al contenuto
  • Home Page
  • Le Ricette
    • Dolce
    • salato…
    • e tutto il resto !
  • La scuola
    • Articoli
    • Preparazioni di base
  • I Link
  • Chi sono & Contatti

mandorle

Torta di carote Veneziana Venetian Carrot Cake

31 Marzo 2015
Ho trovato questa interessante ricetta su uno dei libri della chef Nigella Lawson, che sfoglio spesso. L’ho provata e l’ho trovata davvero speciale, molto diversa dalle solite torte di carote che sono più che altro simili a ciambelle. Questa è... Continua la lettura →

crema frangipane "frangipane" custard

8 Gennaio 2015
la crema frangipane è una preparazione di base, un composto simile per consistenza alla crema pasticcera, ma formato da burro zucchero uova e farina di mandorle. E’ molto particolare perchè si può usare in due modi: cuocendola sul fuoco, come... Continua la lettura →

Tenerina di zucca Pumpkin "tenerina"

26 Ottobre 2014
Questa è una variante della Tenerina, il tipico dolce di Ferrara a base di cioccolato e burro. In questa versione, al posto del cioccolato, si utilizza la zucca frullata, ne risulta una consistenza molto tenera ed un sapore molto morbido.... Continua la lettura →

Torta Sbrisolona Crumbled cake

19 Maggio 2014
La torta Sbrisolona è un dolce tipico di Mantova; si tratta in pratica di una pasta frolla, con aggiunta di farina gialla e mandorle, che però non viene impastata del tutto ma viene lasciata appunto sbriciolata, in modo che non... Continua la lettura →

Bocconcini alle mandorle Almonds morsels

13 Febbraio 2014
Questa è una ricetta della mia mamma. Li trovo ottimi, un po lunghi da preparare (perchè sono piccolini) ma ne vale la pena. Sono molto saporiti. In realtà hanno l’aspetto di grissini, ma molto corti (circa 4-5 cm) un po... Continua la lettura →

Torta allo Yogurt greco Greek yoghurt cake

7 Febbraio 2014
Questa torta è molto gustosa, ed è facile da preparare perchè non bisogna pesare nulla. Si usa la dose del vasetto di Yogurt per porzionare tutti gli altri ingredienti.  Ingredienti: 1 vasetto di Yogurt Greco 3 Uova 1 vasetto di... Continua la lettura →

traduzione

nuovi

  • Salsa verde di nonna

    Salsa verde di nonna

    16 Dicembre 2022
  • Lasagne Valdostane

    Lasagne Valdostane

    14 Dicembre 2022
  • Rainbow Cake – Torta Arcobaleno

    Rainbow Cake – Torta Arcobaleno

    11 Maggio 2022
  • Violette cristallizzate (candite)

    Violette cristallizzate (candite)

    3 Marzo 2022
  • Savoiardi di Iginio Massari

    Savoiardi di Iginio Massari

    14 Febbraio 2022

Tag

aglio Bimby birra biscotti burro burro d'arachidi cacao caffè cannella Cheesecake cioccolato crema crema al burro crema pasticcera Cupcake fragole limone liquore mandorle marmellata mele meringa Muffin muscovado Nigella noci Pane panna pasta frolla pasta madre patate Pizza plumcake pollo polpette ricetta base ricotta riso rosmarino Sorelle Simili tonno torta torta salata Vaniglia zucca

Archivi

Donazione

Se c'è una cosa che odio, sono i blog personali zeppi di banner pubblicitari. E' per questo che ho scelto di lasciarne completamente privo Pirottini&Leccapentole. Se però hai voglia di contribuire, puoi offrirmi un caffè ...
donate button
Please choose the donation payment system

Marco Lodi © 2022 - info@pirottinieleccapentole.it

Privacy Policy - Cookie Policy

Programmato da WordPress | Tema: Sugar & Spice di WebTuts.