Pirottini e Leccapentole

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Crema di mascarpone al tartufo bianco Mascarpone cheese cream with white truffle

23 Ottobre 2014
E’ pieno autunno, e le sagre del Tartufo compaiono ormai in tutta la regione. Pochi giorni fa ho assaggiato questa versione di una crema al mascarpone classica, arricchita con tartufo bianco. L’uovo – come è noto – si sposa perfettamente... Continua la lettura →

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