Pirottini e Leccapentole

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Insalata di pollo con sedano e mela Chicken salad with celery and apple

23 Settembre 2014
Questa è la mia insalata di pollo, è veloce da preparare ed è molto fresca e saporita. Poichè si utilizza il petto, la carne rimane molto più morbida se cotta a vapore (io uso il Bimby, oppure la vaporiera per... Continua la lettura →

Pancake con fibra di mele Pankaes with apple fiber

14 Settembre 2014
Questo è un ottimo modo per riutilizzare la fibra residua dopo aver preparato un centrifugato. Qualche settimana fa infatti ho acquistato un estrattore di succo, comodissimo per preparare centrifugati buonissimi di frutta e verdura, molto salutari e saporiti. Ma tutta... Continua la lettura →

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