Pirottini e Leccapentole

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cucina greca

Skordalia – salsa greca di patate e aglio Skordalia - potatoes and garlic greek sauce

4 Dicembre 2016
Chi è stato in Grecia certamente ricorda come i piatti al ristorante sono quasi sempre accompagnati da salse di vario tipo; le più famose sono la melitzanosalata (paté di melanzane), la taramosalata (salsa di uova di pesce), il famosissimo tzatziki... Continua la lettura →

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