MarcoHo trovato questa interessante ricetta su uno dei libri della chef Nigella Lawson, che sfoglio spesso. L’ho provata e l’ho trovata davvero speciale, molto diversa dalle solite torte di carote che sono più che altro …
Frittole di carnevale all’uvetta Carnival fritters with raisins
E’ iniziato il carnevale, è ora di preparare un dolcetto tipico, veloce e molto saporito. Le frittole. Questi frittelle sono comuni in molte regioni d’Italia, e anche all’estero. In Croazia per esempio li chiamano “fritule”, …
Treccia lievitata all’uvetta Leavened braid with raisins
Una treccia di pane dolce all’uvetta molto facile da fare, ma molto profumata. Provatela! Ingredienti: Burro 40 gr Farina 00, 400 gr Latte 80 ml Lievito di birra 25 gr Scorza di mezzo limone Sale …