Il nome di questa variante della pasta frolla, che sembra un po’ una formula magica, deriva dal latino e significa “uovo morbido”. E’ una frolla che utilizza i tuorli sodi invece che crudi, e serve …

un blog di ricette di famiglia…e non solo.
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Il nome di questa variante della pasta frolla, che sembra un po’ una formula magica, deriva dal latino e significa “uovo morbido”. E’ una frolla che utilizza i tuorli sodi invece che crudi, e serve …