Pirottini e Leccapentole

un blog di ricette di famiglia…e non solo.

Vai direttamente al contenuto
  • Home Page
  • Le Ricette
    • Dolce
    • salato…
    • e tutto il resto !
  • La scuola
    • Articoli
    • Preparazioni di base
  • Chi sono & Contatti

torta salata

Torta salata tonno basilico e olive con brisée al vino Tuna basil and olive pie with wine pie crust pastry

22 Luglio 2015
Per questa torta salata ho usato, al posto della pasta brisée (non uso mai la pasta sfoglia perchè non la trovo molto adatta a queste preparazioni) ho usato la pasta al vino, che non contiene burro ed è quindi più... Continua la lettura →

Torta salata con porri e funghi Salted tart with leak and mushrooms

11 Dicembre 2014
Ecco una torta salata saporita e veloce, che qui ho decorato con qualche fiocchetto di pasta brisée avanzata, per celebrare l’inverno che è ormai alle porte ! Ingrendienti per una torta di diametro 26 cm: 1 dose di pasta brisée... Continua la lettura →

Torta salata “gorgonzucca” Salted pie with pumpkin and gorgonzola cheese

12 Ottobre 2014
Inizia l’autunno, e nei supermercati compaiono bellissime zucche grosse e carnose, quindi perchè non approfittarne per preparare una bella torta salata? Io ho utilizzato per la base della pasta brisée fatta in casa, ma potete anche usare una base di... Continua la lettura →

Torta salata con scamorza, zucchine e salame piccante Salted pie with scamorza cheese, zucchini and spicy salami

22 Maggio 2014
Normalmente nelle torte salate faccio sempre un ripieno a base di uova e ricotta, a cui poi aggiungo i vari ingredienti. Questa volta ho pensato di provare con un formaggio più saporito, la scamorza. Devo dire che sia la consistenza... Continua la lettura →

traduzione

nuovi

  • Crema di crema alla Edgar – Gli Aristogatti

    Crema di crema alla Edgar – Gli Aristogatti

    4 Dicembre 2024
  • Cookies americani alle gocce di cioccolato

    Cookies americani alle gocce di cioccolato

    8 Dicembre 2023
  • Impasto base della pizza

    Impasto base della pizza

    12 Novembre 2023
  • Cinnamon Rolls

    Cinnamon Rolls

    11 Novembre 2023
  • Apple pie americana

    Apple pie americana

    12 Ottobre 2023

Tag

aglio Bimby birra biscotti burro cacao caffè cannella Cheesecake cioccolato crema crema al burro crema pasticcera crostata Cupcake formaggio fragole limone liquore mandorle marmellata mele meringa Muffin muscovado Nigella noci Pane panna pasta frolla pasta madre patate Pizza plumcake pollo polpette ricetta base ricotta riso rosmarino Sorelle Simili tonno torta Vaniglia zucca

Archivi

Donazione

Se c'è una cosa che odio, sono i blog personali zeppi di banner pubblicitari. E' per questo che ho scelto di lasciarne completamente privo Pirottini&Leccapentole. Se però hai voglia di contribuire, puoi offrirmi un caffè ...
donate button
Please choose the donation payment system

Legal

Privacy Policy

Marco Lodi © 2022 - info@pirottinieleccapentole.it

Privacy Policy - Cookie Policy

Programmato da WordPress | Tema: Sugar & Spice di WebTuts.