Lecca lecca al Parmigiano Reggiano Parmesan lollipops

23 Giugno 2014

Questi snack sono velocissimi sia da fare che da cuocere, e fanno una bellissima figura dentro a un bicchiere da cocktail o infilzati su una piccola pagnotta. Per un buffet o un aperitivo con gli amici. ingredienti: Parmigiano Reggiano grattugiato... Continua la lettura →

Biscotti salati al bacon e parmigiano Salted biscuits with bacon and parmesan

21 Giugno 2014

Ho trovato la ricetta di questi biscotti su uno dei miei siti preferiti, Laura in the Kitchen (che segnalo anche nella sezione link), li ho provati e li ho trovati ottimi. Sono croccanti fuori e morbidi all’interno e i sapori... Continua la lettura →

Parmigianini delle Sorelle Simili Parmesan bread of Simili Sisters

17 Aprile 2014

Ho già parlato delle Sorelle Simili in altre ricette, e in un paio di link ai miei libri preferiti (qui). Sono una coppia molto famosa di cuoche Bolognesi, conosciute soprattutto per i loro fantastici prodotti da forno. Tra questi, probabilmente... Continua la lettura →

Pirottini e Leccapentole

un blog di ricette di famiglia…e non solo.

parmigiano

Lecca lecca al Parmigiano Reggiano Parmesan lollipops

Biscotti salati al bacon e parmigiano Salted biscuits with bacon and parmesan

Parmigianini delle Sorelle Simili Parmesan bread of Simili Sisters