Pirottini e Leccapentole

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Lecca lecca al Parmigiano Reggiano Parmesan lollipops

23 Giugno 2014
Questi snack sono velocissimi sia da fare che da cuocere, e fanno una bellissima figura dentro a un bicchiere da cocktail o infilzati su una piccola pagnotta. Per un buffet o un aperitivo con gli amici. ingredienti: Parmigiano Reggiano grattugiato... Continua la lettura →

Biscotti salati al bacon e parmigiano Salted biscuits with bacon and parmesan

21 Giugno 2014
Ho trovato la ricetta di questi biscotti su uno dei miei siti preferiti, Laura in the Kitchen, li ho provati e li ho trovati ottimi. Sono croccanti fuori e morbidi all’interno e i sapori del bacon e del parmigiano si... Continua la lettura →

Parmigianini delle Sorelle Simili Parmesan bread of Simili Sisters

17 Aprile 2014
Ho già parlato delle Sorelle Simili in altre ricette, e in un paio di link ai miei libri preferiti (qui). Sono una coppia molto famosa di cuoche Bolognesi, conosciute soprattutto per i loro fantastici prodotti da forno. Tra questi, probabilmente... Continua la lettura →

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