Pirottini e Leccapentole

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Salsa al caramello salato salted caramel sauce

31 Gennaio 2015
Ho sentito molto parlare di questa salsa, che in America pare vada un sacco di moda, da usare come accompagnamento o farcitura di torte, biscotti, gelati ecc. Ho provato a realizzarla e devo dire che l’abbinamento del dolce con il... Continua la lettura →

Torta Victoria con frosting al Caramello Victoria cake with caramel frosting

30 Marzo 2014
Ho usato la torta Victoria Sponge (una torta con abbondante burro che risulta molto morbida e che non serve bagnare perchè rimane umida a lungo) e l’ho farcita e glassata con questa ricca crema al burro al sapore di caramello,... Continua la lettura →

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