Pirottini e Leccapentole

un blog di ricette di famiglia…e non solo.

Vai direttamente al contenuto
  • Home Page
  • Le Ricette
    • Dolce
    • salato…
    • e tutto il resto !
  • La scuola
    • Articoli
    • Preparazioni di base
  • Chi sono & Contatti

brisée

Tarte Tatin Tarte Tatin - Tatin cake

7 Febbraio 2015
La tarte Tatin è una torta (tipicamente) di mele molto morbida, che viene cotta “al contrario” cioè con la pasta sopra alla frutta. Si rovescia poi a fine cottura e le mele, che vengono lasciate a quarti, risultano molto morbide... Continua la lettura →

Pasta Brisée Pie crust dough

11 Dicembre 2014
La pasta brisée (in francesce “sbriciolata”), è un impasto molto semplice a base di burro farina ed acqua, si realizza in pochissimi minuti ed è ottima per tutti i fondi delle torte salate, oltre che per tante altre preparazioni. Poichè... Continua la lettura →

traduzione

nuovi

  • Impasto base della pizza

    Impasto base della pizza

    12 Novembre 2023
  • Cinnamon Rolls

    Cinnamon Rolls

    11 Novembre 2023
  • Apple pie americana

    Apple pie americana

    12 Ottobre 2023
  • Marmellata di peperoni

    Marmellata di peperoni

    12 Ottobre 2023
  • Torta tenerina di Richi

    Torta tenerina di Richi

    12 Ottobre 2023

Tag

aglio Bimby birra biscotti burro cacao caffè cannella Cheesecake cioccolato crema crema pasticcera crostata Cupcake fragole glassa limone liquore mandorle marmellata mele meringa Muffin muscovado Nigella noci Pane panna pasta frolla pasta madre patate Pizza plumcake pollo polpette ricetta base ricotta riso rosmarino Sorelle Simili tonno torta uova Vaniglia zucca

Archivi

Donazione

Se c'è una cosa che odio, sono i blog personali zeppi di banner pubblicitari. E' per questo che ho scelto di lasciarne completamente privo Pirottini&Leccapentole. Se però hai voglia di contribuire, puoi offrirmi un caffè ...
donate button
Please choose the donation payment system

Legal

Privacy Policy

Marco Lodi © 2022 - info@pirottinieleccapentole.it

Privacy Policy - Cookie Policy

Programmato da WordPress | Tema: Sugar & Spice di WebTuts.