MarcoEcco un’altra ricetta di famiglia. O meglio, questo ripieno “speciale”, diverso da quello classico a base di ricotta aglio e prezzemolo, è un “segreto di famiglia”, i cugini di mio padre lo preparano sempre e …
Ostriche al forno Baked Oysters
Per i puristi delle ostriche, che si mangiano rigorosamente crude con due sole gocce di limone, questa ricetta risulterà una forzatura. Io invece, che trovo il sapore dell’ostrica cruda troppo forte, la trovo molto piacevole. …