Liquore crema caffè Coffee cream spirit

Questo liquore, non troppo alcoolico, lo preparo sotto le feste per regalarlo in famiglia. Molto piacevole, va agitato spesso perchè la panna tende ad affiorare.

Ingredienti:

  • 500 gr latte intero
  • 200 gr panna fresca
  • 40 gr nescafè
  • 400 gr zucchero
  • 120 gr alcool per dolci

Unire nel boccale latte panna zucchero e nescafè. Cuocere 10 minuti 70° vel.3
Lasciare raffreddare completamente nel boccale, dopodichè unire l’alcool e mescolare: 20 sec vel 4.
Imbottigliare e tappare. Agitare spesso almeno per le prime 2 settimane.

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